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【先 附】春野菜白和え 天盛 花山椒 竹の子粉鰹 飯蛸 桜真丈 蕗青煮
【吸 物】鱶鰭玉子仕立 榎茸 軸三つ葉 露生姜
【造 り】間八 鮪 桜大根 他
【煮 物】山菜飛龍頭 鳥葛煮 菜の花 花弁人参 水辛子 友地餡
【焼 物】鮭菜種焼 穴子二身 天豆蜜羮 はじかみ
【合 肴】白魚茶碗蒸し 銀餡
【替り鉢】ローストビーフ ベビーリーフ ラディッシュ 和風ドレッシング
【揚 物】竹の子挟み揚げ 茄子 舞茸 青唐 生姜おろし 天出汁
【食 事】白ご飯
【香の物】床漬
【珍 味】ふくや味の明太子
【果 物】季節のフルーツ三点盛 |
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牛肉のペッパー風味と木の子 / スモークトラウトサーモン、ディルとサワークリーム
生ハムメロン / グリーンサラダ自家製ドレッシング
ブレッド
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野菜のスープ / イトヨリのムニエル アーモンド風味
若鶏股肉の香草パン粉焼きポレンタ添え / ポークフィレ肉のピカタ
ナシゴレン / 温野菜とパスタ
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アイスクリーム / クレームブリュレ / 季節のフルーツ / コーヒー又は紅茶
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