数々の国内外五つ星ホテル等の料理長を経て、福岡サンパレスホテルの総料理長に就任。フランス料理界の名誉ある称号「ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」を持つ。


レストラン「ラグーン」。港や入り江を意味し、お客様をお迎えするメインレストランとして、また、ゆっくりとくつろいでいただく、お客様の集いの場として、おもてなしの思いも込め名づけました。
木を基調とした店内は落ち着いていて、やわらかな雰囲気。150席の広々とした空間には、パーティールームも備えております。さまざまなシーンでご利用ください。
| 場所 | 福岡サンパレスホテル1F |
|---|---|
| 営業時間 | 7:00〜18:00(ラストオーダー) |
| 平日ランチタイム 11:30〜14:30 (ホールイベント開催日は営業時間を延長する場合がございます。) |
※2,000円以上の飲食をされたお客様は、駐車場料金が1時間、
3,000円以上の飲食をされたお客様は、駐車場料金が2時間無料となります。