数々の国内外五つ星ホテル等の料理長を経て、福岡サンパレスホテルの総料理長に就任。フランス料理界の名誉ある称号「ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」を持つ。

地上約50mから360度の夜景が楽しめる展望レストラン「ラピュタ」。コンサート前に音楽を聴きながら、またコンサート後にも余韻を楽しみながら・・・、ゆっくりとしたひと時をお楽しみください。
飲物は、ビール、カクテルまたノンアルコールカクテル、ソフトドリンクとご用意いたしております。
また、料理をプロデュースするのは、フランス料理界の名誉ある称号「ディシプル・ド・オーギュスト・エスコフィエ」を持つ総料理長坂本憲治です。オーガニック精神を配慮し、細部にもこだわった料理を堪能ください。
| 場所 | ホテル 10F |
|---|---|
| 営業時間 | ランチタイム 11:30〜14:30(ラストイン) |
| ディナータイム 17:30〜22:00(ラストイン) |
※ご予約は前日までにお願いいたします。
※コース料理となべ料理の最終スタート時間は21:00までとなっております。
※季節によって内容が若干変更になる場合がございます。
※表示価格には税金が含まれております。