【レストラン＆カフェ Lagoon】熊本グルメフェアのご案内です
2017.9.4
みなさまこんにちは！
本日はホテル1階レストラン＆カフェ Lagoonで本日より開催の
グルメフェアをご紹介させていただきます。
“秋の収穫祭”熊本グルメフェア
開催期間：9月4日(月)～10月31日(火)※9/25～9/28はホテル改修工事の為店休
開催時間：11：00～18：00(ラストオーダー)
■くまもとあか牛のトロトロ煮 ￥1,640(税込)
熊本の大自然で育まれた風味豊かな和牛“くまもとあか牛”を
シェフがじっくり時間をかけてトロトロに煮込んだ自慢の逸品。
熊本県産を含む九州各地の秋野菜をたっぷりと添えて。
(ライスもしくはパン付き)
■秋彩肥後膳 ￥2,000(税込)
馬刺しや辛子蓮根といった熊本の味覚に加え、松茸入りの
茶碗蒸しや紅葉型のカボチャ、秋刀魚甘露煮、栗ご飯、
葡萄わらび餅といった秋の恵みをご堪能ください。
とろっとろに煮込まれた、ブランド和牛“くまもとあか牛”は
口の中でほどけるほど柔らかく、旨味が溶けこんだソースも、
そのソースが絡むたっぷりの秋野菜も絶品です！
また、熊本の味覚を楽しんでいただける秋彩肥後膳は、
この時期ならではの旬の食材も盛り込み、
みなさまに秋を感じていただける御膳に仕上がっています。
熊本の旬を楽しめるお料理を、ぜひ一度ご賞味ください。
お問い合わせはこちらまで・・・092-272-1438
(営業企画 園田)
