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【レストラン&カフェ Lagoon】対馬の山海の恵みをご堪能ください!

【レストラン&カフェ Lagoon】対馬の山海の恵みをご堪能ください!

【レストラン&カフェ Lagoon】対馬の山海の恵みをご堪能ください!

みなさまこんにちは。
福岡サンパレス ホテル&ホール1階 レストラン&カフェ Lagoonでは、
『極旨・対馬あなごと山海の恵みグルメフェア』を現在好評開催中です!
山が深く、四方を海に囲まれた対馬の、豊かな自然が生み出す本物の食材。
そんな“山海の恵みを”ご堪能いただけるとっておきの逸品をご用意しております。

■対馬 海の恵み 漁師カレー ¥1,890(税込)
彩り豊かな桧扇貝や穴子、イカといった、シェフが対馬に直接赴き厳選した
シーフードをふんだんに使ったこだわりのスペシャルカレーです。

■対馬あなごと季節野菜の天丼(小鉢、御吸い物、香の物付き) ¥1,380(税込)
日本一の漁獲量を誇る対馬あなご。肉厚で脂の乗った対馬あなごをご堪能ください。

■対馬のブリカツ膳(小鉢、御飯、御吸い物、香の物付き) ¥1,500(税込)
潮の流れが速い対馬海流で育まれた旨味の乗った旬のブリを
心をこめて揚げたブリカツ。料理長オリジナルの味噌だれがよく合います。

■対馬とんちゃん定食(対馬あおさ入り御吸い物、御飯、サラダ付き) ¥1,200(税込)
特製のタレで漬け込んだ豚肉をキャベツやもやしなどの野菜と一緒に焼く
対馬のソウルフード「とんちゃん」をサンパレス風にアレンジしました。

私も今日のランチは対馬の味を楽しんできました♪
漁師カレーはその名の通り!磯の香り豊かで、新鮮な魚介の素材の味を活かした贅沢カレー。
綺麗な桧扇貝や穴子がインパクト抜群。見た目にも楽しく思わず写真を撮りたくなる一皿です。
天丼の対馬あなごは、衣がサクサクで身はふわふわ。少しとろみのある甘めの天つゆがからんで
御飯がすすむ味でした!

ご提供期間は3月17日(日)まで!
期間中、ホテル9階 博多料理 銀河10階 展望レストラン LAPUTAでも
対馬の恵みを盛り込んだ料理長こだわりの会席や、珠玉のブイヤベースをご提供しております。

また1階ロビーでは、対馬の魅力を伝える映像とともに、海の恵みを鮮やかに描いた
大漁旗を展示中です!
ぜひ、対馬の海と山の食材を味わいにお越し下さい。

レストラン&カフェ Lagoonのお問い合わせはこちら・・・092-272-1438

(営業企画 園田)

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