情熱100％牛タンカレー
大きくて柔らかい牛タンがいっぱい！ 牛タンの旨みを活かした「情熱100%」牛タンシリーズ。
福岡サンパレス総料理長坂本憲治が情熱を込めて納得の味に仕上げた自信作。
なぜ、「タン」なのか。
牛タンは家庭での処理が難しい素材です。その「牛タン」をプロの技を用い、旨みをそのまま封じ込め、厳選した材料や香辛料を使用し、レストランの味をそのまま再現いたしました。本格的な味をご家庭でも召し上がりいただけます。レトルトの限界を超えて、レストランの味への挑戦。
福岡サンパレスホテル1階のレストラン「サンハウス」で人気メニューの「牛タンカレー」が始まり。2008年1月に岩田屋本店（福岡市天神）で開催された福岡商工会議所主催「博多うまかもん市」に出品。大好評の 「福岡サンパレス特製 牛タンカレー」を本格的にレトルト商品化し、2008年10月に発売開始。 レトルトとは思えない、と嬉しいコメントをたくさんいただいております。 同時に開発を進めていました牛タンシチューと牛タンハヤシも新春に新発売。
牛タンカレー 中辛・甘口
大きくて柔らかい牛タンがゴロゴロ！福岡サンパレスホテルのレストランで大人気の牛タンカレー。 厳選した材料や香辛料を使用し素材の旨みをそのまま封じ込め、レストランの味を再現。「情熱」という心のスパイスを効かせた、レトルトとは思えない納得の味に仕上げた自信作。 どなたにも喜んでいただけるほどよい辛さの「中辛」とフルーツの甘みを生かした「大人の甘口」の2つをどうぞ。
牛タンハヤシ
いつもとは一味違う「牛タンハヤシ」は自慢のメニュー。「情熱」という心のスパイスを効かせた、こだわりのシェフ特製牛タンハヤシ。
柔らかく煮込んだ牛タンはたっぷりの玉ねぎとマッシュルームで美味しさ倍増。
味噌を隠し味にした、まろやかで深みのある「ハヤシライス」をご家庭でもどうぞ。
牛タンシチュー
100%食べごたえあり！の「牛タンシチュー」。大きくてとろけそうな牛タンが２枚、お箸でも召しあがれるほどの柔らかさです。
「情熱」という心のスパイスを効かせ、牛タンの旨みを引き出したこだわりの牛タンシチュー。温野菜を添えると豪華なディナーとなって食卓を飾ります。
贅沢な日の、取っておきのメニューにどうぞ。
