しっとりと焼き上げたスポンジにフレッシュな苺をサンド。こだわりの生クリームは北海道産の生乳のみを使用。
【サイズ：直径約15cm】
【サイズ：直径約15cm】
ベルギー産のミルクチョコレートに香り豊かな紅茶の風味をプラス。自家製のアプリコット・コンポートをサンド。
【サイズ：直径約15cm】
【サイズ：直径約15cm】
全体の重量の33%がチョコレート。主にOPERA社※“マドング”の最高級チョコレートを使用。パプア・ニューギニア産カカオ豆のみ使用したちょっと大人のビターな味わい。
【サイズ：長さ約15cm】
※OPERA社:独自の製法技術によりカカオ豆の発酵工程生じる酸味を抑えることで、ブレンドに頼らないピュアな味わいとマイルドな香りを創出。ノーブランド、ピュアプランテーションをコンセプトに、カカオの風味を最大限に引き出した薫り高いチョコレートが特徴。
【サイズ：長さ約15cm】
※OPERA社:独自の製法技術によりカカオ豆の発酵工程生じる酸味を抑えることで、ブレンドに頼らないピュアな味わいとマイルドな香りを創出。ノーブランド、ピュアプランテーションをコンセプトに、カカオの風味を最大限に引き出した薫り高いチョコレートが特徴。
【3〜4人前】
- ローストチキン （クランベリーソース・グレービーソース）
- 料理長特製ふくや明太フランス
- 自家製ピクルス
- 冬野菜のクリームスープ
- マロングラッセ
- ポテトサラダ
- レモン
【3〜4人前】
- ローストチキン （クランベリーソース・グレービーソース）
- 料理長特製ふくや明太フランス
- 自家製ピクルス
- 冬野菜のクリームスープ
- マロングラッセ
- ポテトサラダ
- レモン
- クリスマス・ケーキ（サイズ:直径約15cm）
