要予約
【2/1～4/30の期間限定】
La fraise／ラ・フレーズ
～絶景と楽しむとっておきの苺ランチ～
※前日の午前中までにご予約ください
お1人様 3,900円（税込）
ご提供期間：2/1（日）～4/30（木）
ご提供時間：11:30～14:30（14:00 L.O.）
苺を取り入れたメニュー開発に人一倍思い入れのある総料理長が自信を持って贈るとっておきの苺ランチです。
メイン料理の「鴨胸肉とセサミのロースト サラダ仕立て」に苺を贅沢に使用したアソートプレート、苺のデザート、パン、食後のコーヒーが付いた苺尽くしのランチコースです。パンに添える苺のコンフィチュールもお楽しみください。
■Menu
【苺のアソートプレート】
・ストロベリー＆昆布締め みらいサーモンのミルフィーユ
・冷製苺のトロトロなミルクスープ＆ピスタチオ
・苺のギモーヴ＆リーフチュイール
・苺とカシスマカロン
・チーズムースとストロベリータワー
【メイン】鴨胸肉とセサミのロースト サラダ仕立 シェリーウォルナッツドレッシング
【デザート】いちごのブリュレ 生姜香る オレンジバターソース
【食後のお飲み物】コーヒー/紅茶/ハーブティー
【ブレッド】
【苺のアソートプレート】
・ストロベリー＆昆布締め みらいサーモンのミルフィーユ
・冷製苺のトロトロなミルクスープ＆ピスタチオ
・苺のギモーヴ＆リーフチュイール
・苺とカシスマカロン
・チーズムースとストロベリータワー
【メイン】鴨胸肉とセサミのロースト サラダ仕立 シェリーウォルナッツドレッシング
【デザート】いちごのブリュレ 生姜香る オレンジバターソース
【食後のお飲み物】コーヒー/紅茶/ハーブティー
【ブレッド】
