福岡サンパレス ホテル&ホール FUKUOKA SUNPALACE HOTEL&HALL

【10F LAPUTA】 第146回 ワインを楽しむ会

地中海気候と季節風、5億年前と言われる世界で最も古い土に育まれた南アメリカワイン。旧世界のエレガントさと新世界の果実味を兼ね備えた味わいが特徴です。ソムリエが厳選した南アフリカを、総料理長 坂本憲治による珠玉のお料理とともにお楽しみ下さい。

【2024年10月8日(火)・10月9日(水)開催／先着28名様限定　※両日同じ内容です】
【ご予約受付期間 2024年9月13日(金)9時～10月4日(金)】

【9F 銀河】第13回 中牟田料理長が贈る美食ランチ会

和食名誉料理長・中牟田富仁による、晩秋の味覚を使ったこの日だけの特別な和会席をどうぞご堪能ください。
【開催日時／2024年11月1日(金) 12:00～14:00】

特別編 坂本シェフの料理教室＆珠玉のランチコース賞味会

総料理長 坂本憲治が、ご家庭でも作れるフレンチのノウハウとコツを伝授いたします。
今回は壱岐・対馬・五島の食材を使った特別クッキングセミナー。
料理教室の後は「10階LAPUTA」で坂本シェフによる珠玉のランチコースをご堪能ください。
【2024年9月25日(水)・26日(木)開催／参加料金 ￥3,500】

【9F 銀河】第57回食楽乃会 -長月会-

秋の日本料理を厳選したお酒とともにご堪能下さい。
【2024年9月18日(水)開催／先着28名様限定】

【10F LAPUTA】 第145回 ワインを楽しむ会

フランス最長の河川、ロワール川流域に広がるワイン産地・ロワール地方。
美しい田園風景に100を超える古城が点在する風光明媚な景観と歴史から「フランスの庭」とも言われており、ユネスコの世界遺産にも認定されています。
川に沿って多くのワイン生産地がある多彩なロワールワインの中からソムリエ 迫田正利が厳選！総料理長 坂本憲治による珠玉のお料理とともにお楽しみ下さい。

【2024年9月10日(火)・9月12日(木)開催／先着28名様限定　※両日同じ内容です】
【ご予約受付期間 2024年8月9日(金)9時～9月6日(金)】

上田政信料理長が贈る ランチ賞味会＆料理教室

上田料理長が、ご家庭でも作れる旬菜和食料理の基礎とコツを教えます。料理教室の後は「9階 銀河」でこの日だけの特別なランチコースをご堪能下さい。
【2024年8月21日(水)・22日(木)開催／参加料金 ￥3,500】

【9F 銀河】第56回食楽乃会 -葉月会-

夏の日本料理を厳選したお酒とともにご堪能下さい。
【2024年8月20日(火)開催／先着28名様限定】

【10F LAPUTA】 第144回 ワインを楽しむ会

3000年を超えるワイン造りの歴を誇りながらも今なお進化を続けるスペインワイン。個性豊かでバラエティに富んだワインをソムリエ 迫田正利が厳選！総料理長 坂本憲治による珠玉のお料理とともにお楽しみ下さい。
【2024年8月6日(火)・8月8日(木)開催／先着28名様限定　受付〆切 2024年8月2日(金）】
※両日同じ内容です。

第39回 坂本シェフの料理教室＆珠玉のランチコース賞味会

総料理長 坂本憲治が、ご家庭でも作れるフレンチのノウハウとコツを伝授いたします。料理教室の後は「10階LAPUTA」で坂本シェフによる珠玉のランチコースをご堪能ください。
【2024年7月24日(水)・25日(木)開催／参加料金 ￥3,500】

【9F 銀河】第55回食楽乃会 -水無月会-

夏の日本料理を厳選したお酒とともにご堪能下さい。
【2024年7月19日(金)開催／先着28名様限定】

【10F LAPUTA】 第143回 ワインを楽しむ会

豊富な太陽、澄んだ光と汚染のない環境、広大な場所での葡萄の栽培と好条件が揃っているオーストラリア。幅広いスタイルが楽しめるオーストラリアワインからソムリエ 迫田正利が厳選！総料理長 坂本憲治による珠玉のお料理とともにお楽しみ下さい。
【2024年7月9日(火)・7月11日(木)開催／先着28名様限定　受付〆切 2024年7月5日(金）】
※両日同じ内容です。