【公式サイト】福岡博多ホテル｜福岡サンパレスホテル&ホール

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シェフズプレミアム🍴

福岡サンパレスでは、11月30日まで『～壱岐・対馬・五島と福岡サンパレスの20周年～長崎しまの宝グルメフェア』を開催中✨

ホテル10階の「展望レストラン LAPUTA(ラピュタ)」では、壱岐牛を贅沢に使用したメイン料理をご堪能頂ける『シェフズプレミアム～長崎しまの宝を使用した珠玉のディナーコース～』を提供しています👨‍🍳

「五島産パプリカの二色ムースにイクラを添えて」や「壱岐牛のグリルに五島列島の椿野菜を添えて」といった❝しまの宝❞を活かしたお料理と、「糸島産ポークの田舎風パテ」や「玄界灘天然真鯛の網焼き　帆立貝のエマルション」といった地元・福岡の厳選食材を活かしたお料理を組み合わせた珠玉のプレミアムディナーです🎵

ホテル最上階・全席窓側のラピュタで夜景を眺めながら、ごゆっくりご堪能ください⭐

『シェフズプレミアム～長崎しまの宝を使用した珠玉のディナーコース～』
期間：11月30日まで
価格：10,000円

【提供時間】
17:00～21:00
※前日の午前中までにご予約ください

【ご予約・お問い合わせ】
092-272-1489 (受付時間9:00～18:30)

https://www.f-sunpalace.com/restaurant/laputa/

#長崎しまの宝グルメフェア
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しま巡り天丼🏝️ 9月1日より『～壱

五島美豚のグリル⭐

9月1日より『～壱岐・対馬・五島と福岡サンパレスの20周年～長崎しまの宝グルメフェア』を開催✨

ホテル1階の「レストラン＆カフェ Lagoon(ラグーン)」では、『しま巡り天丼』と『五島美豚のグリル』を提供します👩‍🍳

『五島美豚のグリル』は、コバルトブルーに染まる大海原に囲まれた五島列島で、自然な環境で元気に育てられたブランドポーク「五島SPF【美豚】」を表面はカリッと、中は柔らかくジューシーに焼き上げた逸品です🍖

五島産のフルーティーなパプリカなど彩り鮮やかな旬のお野菜とともにご堪能ください😊

『五島美豚のグリル長崎しまの恵み彩り野菜を添えて』
期間：9月1日～11月30日
価格：2,400円(スープ、サラダ、ライス付き)

【提供時間】
11:00～17:00(16:30ラストオーダー)
※ご予約を承り出来るのは11:00～13:00です(ご予約される場合は前日までにお願い致します)

【ご予約・お問い合わせ】
092-282-0006 (受付時間9:00～18:30)

※ネット予約はこちら
https://r.gnavi.co.jp/f530501/

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#五島グルメ
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🍁秋のパフェ食べ放題🍦

お盆が終わってもまだまだ暑い日が続いておりますが💦サンパレスでは一足早く本日8/16より『オータム・ハーベスト～秋のパフェ食べ放題～』が始まりました🍴

イチジクや葡萄ゼリーを使用した「秋の味覚と北海道ソフトの贅沢パフェ」や「シェフこだわりのさつまいもパフェ」など、秋の収穫祭をイメージした5種類のパフェをお好きなだけご堪能頂けます🎵人気の求肥大福は「栗の求肥大福」が初登場🌰お団子やお汁粉も食べ放題です⭐

今回もパフェはフルサイズかハーフサイズを選べますので、最初はハーフサイズでご注文頂き、お気に入りのパフェをフルサイズでご注文頂く、といった楽しみ方もおすすめ😋ぜひ皆さまのお越しをお待ちしております✨

https://www.f-sunpalace.com/restaurant/lagoon/

『オータム・ハーベスト～秋のパフェ食べ放題～』
日時：8月16日～11月30日
14:00～16:00(ラストオーダー15:30)

価格：2,400円(前日までのご予約で2,200円⭐)

【ご予約、お問い合わせ】092-282-0006 (受付時間9:00～18:30)

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当ホテルの宿泊予約は、公式サイトからが一番お得です。(全室禁煙)

News & Topics

2024年09月17日

日本エスコフィエ協会主催　エピキュロスの晩餐会

日本エスコフィエ協会エピキュロスの晩餐会を祝し福岡を代表する老舗ホテル料理長とレストランオーナーシェフとの豪華なコラボレーションが実現いたしました。
7名のシェフが一同に揃い、ひと夜限りの豪華ディナーを開催いたします。

【2024年10月28日(月)17:30 受付開始/18:30 開宴】

2024年09月10日

【10F LAPUTA】第146回ワインを楽しむ会

地中海気候と季節風、5億年前と言われる世界で最も古い土に育まれた南アメリカワイン。旧世界のエレガントさと新世界の果実味を兼ね備えた味わいが特徴です。ソムリエが厳選した南アフリカを、総料理長坂本憲治による珠玉のお料理とともにお楽しみ下さい。

【2024年10月8日(火)・10月9日(水)開催／先着28名様限定　※両日同じ内容です】
【ご予約受付期間 2024年9月13日(金)9時～10月4日(金)】

2024年09月10日

【9F 銀河】第13回中牟田料理長が贈る美食ランチ会

和食名誉料理長・中牟田富仁による、晩秋の味覚を使ったこの日だけの特別な和会席をどうぞご堪能ください。
【開催日時／2024年11月1日(金) 12:00～14:00】

2024年08月26日

第34回日本酒と和食を楽しむ会

旬の食材を使ったお料理を、お酒とともにゆっくりとご堪能ください。

【2024年9月30日(月)開催／先着150名様限定】

2024年08月22日

特別編坂本シェフの料理教室＆珠玉のランチコース賞味会

総料理長坂本憲治が、ご家庭でも作れるフレンチのノウハウとコツを伝授いたします。
今回は壱岐・対馬・五島の食材を使った特別クッキングセミナー。
料理教室の後は「10階LAPUTA」で坂本シェフによる珠玉のランチコースをご堪能ください。
【2024年9月25日(水)・26日(木)開催／参加料金￥3,500】

2024年08月21日

【9F 銀河】第57回食楽乃会 -長月会-

秋の日本料理を厳選したお酒とともにご堪能下さい。
【2024年9月18日(水)開催／先着28名様限定】

2024年08月08日

【10F LAPUTA】第145回ワインを楽しむ会

フランス最長の河川、ロワール川流域に広がるワイン産地・ロワール地方。
美しい田園風景に100を超える古城が点在する風光明媚な景観と歴史から「フランスの庭」とも言われており、ユネスコの世界遺産にも認定されています。
川に沿って多くのワイン生産地がある多彩なロワールワインの中からソムリエ迫田正利が厳選！総料理長坂本憲治による珠玉のお料理とともにお楽しみ下さい。

【2024年9月10日(火)・9月12日(木)開催／先着28名様限定　※両日同じ内容です】
【ご予約受付期間 2024年8月9日(金)9時～9月6日(金)】

2024年07月30日