Restaurant レストラン

展望レストラン LAPUTA(ラピュタ)

DINNER

17:00~21:00(20:30 L.O.)
  • プレリュード<br />(全7品のディナーセミコース)

    プレリュード
    (全7品のディナーセミコース)

    お1人様 5,500円(税込)
    ご提供時間:17:00~21:00(19:30 最終スタート)

    博多の夜景を眺めながらお楽しみいただくこだわりのセミコース。

    ■Menu
    • 【アミューズ】お楽しみ一口前菜
    • 【前菜】豊前市みらいサーモンの昆布締めマリネ ベジタブルサルサ添え
    • 【スープ】オニオングラタンスープ
    • 【メイン】銀鱈のスパイシーなパプリカ風味焼き もしくは 特選牛サーロインのステーキ
    • 【デザート】ビターチョコレートムースと濃厚なピスタチオアイスクリーム 金柑のコンポート添え
    • 【食後のお飲み物】コーヒー/紅茶/ハーブティー
    • 【ブレッド】

    ※メニュー内容は月によって変わります。(掲載メニューは2025年12月・2026年1月のメニューです。)
    ※入荷状況等により月途中で内容が変更となる場合がございます。

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  • コンチェルト<br />(全8品のディナーフルコース)

    コンチェルト
    (全8品のディナーフルコース)

    お1人様 7,700円(税込)
    ご提供時間:17:00~21:00(19:30 最終スタート)

    お料理と夜景に彩られた特別な時間を楽しむ珠玉のフルコース。

    ■Menu
    • ・お楽しみ一口前菜
    • ・豊前市みらいサーモンの昆布締めマリネ ベジタブルサルサ添え
    • ・オニオングラタンスープ
    • ・銀鱈のスパイシーなパプリカ風味焼き ソフトシェルシュリンプと共に
    • ・特選牛サーロインのステーキ プロバンスの香りベルシーソース
    • ・ビターチョコレートムースと濃厚なピスタチオアイスクリーム 金柑のコンポート添え
    • ・食後のお飲み物(コーヒー/紅茶/ハーブティー)
    • ・ブレッド

    ※メニュー内容は月によって変わります。(掲載メニューは2025年12月・2026年1月のメニューです。)
    ※入荷状況等により月途中で内容が変更となる場合がございます。

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  • シェフズプレミアム</br>~珠玉のディナーコース~

    シェフズプレミアム
    ~珠玉のディナーコース~

    お1人様 10,000円(税込)
    ご提供時間:17:00~21:00(19:30 最終スタート)

    ※前日午前中までにご予約ください

    シンプルでありながらも九州の豊かな食材を活かした新しい味を追求し続けている総料理長・坂本憲治が監修した珠玉のプレミアムディナーフルコース。ホテル最上階・全席窓側のラピュタで博多の夜景を眺めながらごゆっくりお楽しみください。

    ■Menu
    • ・フォアグラのブリュレ
    • ・豊前市みらいサーモンの昆布締めマリネ ベジタブルサルサ添え
    • ・オニオングラタンスープ
    • ・甘鯛のうろこ焼き ほうれん草のマッシュ添え シャンパンソース
    • ・佐賀産黒毛和牛のグリル ジャルディニエール ベルシーソース
    • ・青森産 紅玉のソルベとマカロン添え
    • ・ビターチョコレートムースと濃厚なピスタチオアイスクリーム 金柑のコンポート添え
    • ・食後のお飲み物(コーヒー/紅茶/ハーブティー)
    • ・ブレッド

    ※メニュー内容は月によって変わります。(掲載メニューは2025年12月・2026年1月のメニューです。)
    ※入荷状況等により月途中で内容が変更となる場合がございます。

    ネット予約はこちら
  • お子様プレート

    お子様プレート

    お1人様 1,300円(税込)
    ご提供時間:11:30~14:30(14:00 L.O.)
          17:00~21:00(20:30 L.O.)

    ※お子様プレートのご注文は小学生のお子様までとさせていただきます
    ※前日までにご予約ください

  • ドリンク

    ドリンク

    生ビールをはじめ、カクテルやワインなど各種取り揃えております。
    全て税込価格です。

    【クラフトビール グラス250ml】
    ・スプリングバレー豊潤<496>        750円
    ・スプリングバレージャズベリー        750円

    【ビール】
    ・キリン一番搾り 生             650円
    ・アサヒスーパードライ 中瓶         700円
    ・キリン グリーンズフリー          600円

    【ワイン】
    ・ポールスター 樽詰めスパークリングワイン  550円
    ・ノンアルコールスパークリングワイン     550円
    ・グラスワイン各種              650円~
    ・ボトルワイン各種             3,000円~
    ・ワインペアリングセット          2,000円
    (スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン)

    【カクテル】
    ・誕生石カクテル           750円~850円
    (アルコール入り/ノンアルコール)
    ・カクテル各種                850円~
    ・ノンアルコールカクテル各種         650円~

    【ソフトドリンク】
    ・ペリエ                   850円
    ・ソフトドリンク各種             500円~

ご予約・お問い合わせreservation/contact
Tel.092-272-1489(受付時間 9:00〜18:30)
※18:30以降はネット予約をご利用ください
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