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レストランフェア

実りの秋ダイニング

開催期間:9/1~11/30
店舗:10階 LAPUTA / 9階 銀河/1階 ラグーン
  • 【9/1~11/30の期間限定】</br>La Vigne/ラ・ヴィーニュ</br>~絶景と楽しむとっておきのぶどうランチ~

    【9/1~11/30の期間限定】
    La Vigne/ラ・ヴィーニュ
    ~絶景と楽しむとっておきのぶどうランチ~

    お1人様 3,900円(税込)
    ご提供時間:11:30~14:30(14:00 L.O.)

    ※前日の午前中までにご予約ください

    昨年、厚生労働大臣賞表彰を受賞した坂本総料理長が志を新たに挑戦するぶどうをテーマにしたフレンチランチコース。
    メイン料理のスペイン産ウズラの詰め物の他、葡萄のコンポート ジュレ寄せからデザートまで、コースを通してぶどうを使用した唯一無二のランチコースをぜひご賞味ください。

    ■Menu
    • 【前菜・スープ・サラダ】
    • ・葡萄のコンポートジュレ寄せの前菜
    • ・葡萄の冷製クリームスープ、ホワイトポルト酒風味
    • ・葡萄の彩りマリネサラダ
    • ・マカロン
    • 【メイン】スペイン産鶉の詰め物 スパイス香るハニーロースト ヴェルジュソース
    • 【デザート】葡萄のソルベと秋の味覚フルーツのコンポート
    • 【食後のお飲み物】コーヒー/紅茶/ハーブティー
    • 【ブレッド】

    ※メニュー内容は月によって変わることがあります。(掲載メニューは2025年9月のメニューです)

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  • 【9/1~11/30の期間限定】</br>Dinner la caille/ディナー・ラ・カイユ

    【9/1~11/30の期間限定】
    Dinner la caille/ディナー・ラ・カイユ

    お1人様 6,500円(税込)
    ご提供期間:9/1(月)~11/30(日)
    ご提供時間:17:00~21:00(19:30 最終スタート)

    ※前日の午前中までにご予約ください

    総料理長が贈る秋の逸品「スペイン産ウズラの詰め物 スパイス香るハニーロースト」をメインにした
    この秋だけの特別なフレンチ ディナーセミコース。
    ぜひシニアソムリエおすすめのワインとのマリアージュ(グラス/900円)をお楽しみ下さい。

    ■Menu
    • 【アミューズ】お楽しみ一口前菜
    • 【前菜】赤海老のバジル風味焼きミ・キュイ 秋野菜と豆のレリッシュのテリーヌとマスタードソース
    • 【スープ】熊本県産栗カボチャのチルドスープ シード入り
    • 【メイン】スペイン産鶉の詰め物 スパイス香るハニーロースト ヴェルジュソース
    • 【デザート】洋ナシのムースと濃厚なラズベリーアイスクリーム
    • 【食後のお飲み物】コーヒー/紅茶/ハーブティー
    • 【ブレッド】

    ※メニュー内容は月によって変わります(掲載メニューは2025年9月のメニューです)

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  • 【9/2~11/30までの期間限定】<br>秋宵/あきのよい<br>~秋の味覚と和牛ステーキのプレミアム会席~

    【9/2~11/30までの期間限定】
    秋宵/あきのよい
    ~秋の味覚と和牛ステーキのプレミアム会席~

    お1人様 9,000円(税込)
    ご提供期間:9/2(火)~11/30(日)
    ご提供時間:17:00~21:00(19:30 最終スタート)

    ※前日18時までにご予約ください

    銀河料理長が食材からこだわり、丁寧に仕上げた、秋の夜長にぜひお召し上がりいただきたい和会席です。

    ■内容
    • ・季節の小鉢三種
    • ・松茸真丈
    • ・鮮魚の御造り盛合せ
    • ・秋刀魚と旬菜炊き合わせ
    • ・秋鮭と大根のソテー
    • ・鶏と茸の玉地蒸し 人参の餡掛け
    • ・和牛ロース網焼き
    • ・秋鯖のバッテラとなめこ蕎麦
    • ・季節の甘味

    ※入荷状況等により内容が変更となる場合がございます、予めご了承ください。

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  • 【9/2~11/30期間限定】<br>秋の特別会席~松茸尽くし~

    【9/2~11/30期間限定】
    秋の特別会席~松茸尽くし~

    お1人様 20,000円(税込)
    ご提供期間:9/2(火)~11/30(日)
    ご提供時間:17:00~21:00(19:30 最終スタート)

    ※2名様以上 / 2日前の午前中までにご予約ください

    秋の味覚の代表格“松茸”をたっぷりとご堪能いただける、贅沢な松茸会席。

    ■内容
    • ・季節の小鉢三種
    • ・松茸土瓶蒸し
    • ・鮮魚の御造り盛合せ
    • ・松茸と黒毛和牛
    • ・松茸と鶏の玉地蒸し
    • ・松茸と旬菜の天婦羅
    • ・松茸御飯、香の物、味噌汁
    • ・季節の甘味

    ※入荷状況等により内容が変更となる場合がございます、予めご了承ください。

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  • 【9/6~12/14の期間限定】</br>Autumn loves Parfait</br>~秋のパフェ食べ放題~

    【9/6~12/14の期間限定】
    Autumn loves Parfait
    ~秋のパフェ食べ放題~

    ご提供期間:9/6(土)~12/14(日)
    ご提供時間:14:00~16:00(15:30L.O.)

    ※当日のキャンセルに関しましてはコース金額の100%のキャンセル料を頂戴いたします

    お一人様(税込)大人(小学生以上) 2,400円/未就学児 1,200円/3歳以下 無料

    北海道ソフトとりんごの贅沢パフェ、ぶどうヨーグルトパフェ、モンブラン風パフェ、いちじくパフェ(※)、そして抹茶白玉パフェ。秋の恵みたっぷりの5種類のパフェをお好きなだけどうぞ。
    ※いちじくパフェは10月まで提供。11月以降は柿のパフェを提供。

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  • 【9/1~11/30の期間限定】ぶどうのプレミアムパンケーキ

    【9/1~11/30の期間限定】ぶどうのプレミアムパンケーキ

    ご提供期間:9/1(日)~11/30(日)
    ご提供時間:11:00~17:00(16:30L.O.)
    お1人様(税込) 1,800円

    巨峰とマスカットを贅沢にのせたふわふわのスフレパンケーキに、自家製のぶどうアイスを添えて。
    シェフこだわりのグレープソースをたっぷりとかけてお召し上がりください。ドリンクバー付きです。
    数量限定の為、事前のご予約がおすすめです。

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